内田パン(愛媛県松山市、内田敏之社長)は28日、県産業技術研究所や食品製造販売会社「マエダ」(宇和島市)などと共同開発した「低糖質パン」を発売した。内田社長は「糖質を25~35%オフしているが、普通のパンと変わらぬおいしさに仕上がった」と出来栄えを評価している。