肉厚、香り上々　県干ししいたけ審査会　形や色、重さなどを確認

　全国４位の生産量を誇る愛媛県産干しシイタケの品質を競う「第５９回県しいたけ共進会審査会」が１１日、松山市中野町の県森林組合連合会（県森連）椎茸・購買センターで行われた。