農家所得向上につなげようと、愛媛県久万高原町で冷涼な気候を生かしたレタス栽培の実証実験が行われており、１日、今年最初の出荷があった。指導する県中予地方局の久万高原農業指導班（同町入野）は「手間を最小限に抑え、新鮮野菜を求める消費者のニーズに応える。高齢化が著しい中で、少しでも所得アップにつながれば」と期待している。