愛媛県の松山をタンパク質研究やバイオテクノロジーの国際拠点にする構想「プロテイン・アイランド・松山」の一般向け体験セミナーが２１日、松山市役所であり、県内の中高生ら約７０人が講演や実験を通じて最先端の研究の一端に触れた。