冷凍食品製造・販売大手の「ちぬやホールディングス（ＨＤ）」（香川県三豊市）の四国工場起工式が１５日、愛媛県西予市宇和町皆田の予定地であった。生産能力は「メンチカツ」「ささみフライ」など１日約１００万食で、１５０人の新規雇用を目指す。来年４月の操業開始を予定している。