かがわ美味シュラン／カレーソースのオムライス　カフェレスト・オリーブ（三豊市高瀬町）

生クリームを入れたまろやかな風味の卵で包んだオムライスと、３日間かけてうま味を凝縮させたカレールーがうまく絡み合う。