良質の塩へ「初釜神事」／宇多津・復元塩田

「入り浜式」と呼ばれる昔ながらの製塩技法を今に伝える香川県宇多津町のうたづ臨海公園内の復元塩田釜屋で７日、恒例の初釜神事が行われた。