養殖イワガキの出荷が２４日、愛媛県宇和島市蔣淵（こもぶち）で始まった。種苗を十分確保できなかった影響で例年より量は少ないが、出来は上々。４万個弱を県内外の業者に発送予定で、作業は６月中旬まで続く。