四国で唯一の菓子木型職人・市原吉博氏(香川県伝統工芸士)の工房を見学し、菓子木型について学びます。その後、実際に菓子木型を用いて和三盆の干菓子作りを体験し、できたての干菓子を抹茶とともに頂きます。
講師：市原　吉博（香川県伝統工芸士）・上原　あゆみ（和三盆体験ルーム豆花店主）
定員：15名
※申込締切4/15(水)