高知に手作り木綿豆腐「きまぐれ豆腐」　祖父から受け継いだ伝統の味を復活

高知で手作り豆腐を生産する「草峰庵」（高知市鏡草峰、TEL088-896-2877）のオリジナル商品「きまぐれ豆腐」が現在、県内の産直市場で人気を博している。