日ごろ磨いた技術を発表し、保護者や地域住民に楽しんでもらおうと、学校法人愛媛学園の学園祭「愛学祭２０１６」が１１日、松山市旭町の愛媛調理製菓専門学校と同市勝山町１丁目の愛媛コミュニケーションブライダル専門学校であり、大勢の人でにぎわった。
　愛媛学園が毎年開催。愛媛調理製菓専門学校の料理作品展では、製菓・製パン科、調理師科、カフェ科の全学生計約２３０人が腕を振るった和食や洋食、ケーキなどが並んだ。コンテストも兼ねており、来場者は盛り付けや彩りなど工夫を凝らした作品に熱心に見入っていた。