２０日は二十四節気の「穀雨」。穀物を潤す春雨が降るころとされる。松山地方気象台によると、１９日の愛媛県内は高気圧に覆われ、春の陽気につつまれた。松山市内の畑ではサラダや炒め物などに人気のスナップエンドウの収穫が盛んに行われている。
　同市中通の農業坂本忠三さん（６７）の畑では、青々としたスナップエンドウが旬を迎えている。坂本さんがエンドウをはさみで軽快に摘み取り、収穫に汗を流した。
　坂本さんは「今年の出来は上々。ゆでてポン酢などと一緒に、おつまみにして食べるとおいしい」と笑顔で話す。スナップエンドウの収穫は５月半ばまで続く。