２０１７年に愛媛国体を控え、県歯科医師会（是沢恵三会長）は、アスリートを歯科医学分野でサポートする「えひめスポーツデンティスト（ＥＳＤ）」の養成を独自に進めている。会員を対象に１月から講習を開催しており、７月に初めての認定医が誕生する見通しだ。
　スポーツデンティストは、選手の口腔（こうくう）内などの外傷予防のほか競技力向上に寄与しようと、日本歯科医師会と日本体育協会が１３年に公認制度を設けた。年間１００人程度の登録を目指している。
　ただ毎年の養成枠が限られている上、２年間かけて東京での研修に臨む必要があるため、愛媛では現在、県歯科医師会の是沢会長や稲田雅仁・学校保健委員長ら３人にとどまる。そこで愛媛国体までに十分な支援態勢を整えようと、県体育協会などと連携しＥＳＤ養成講習をスタートさせた。
　県歯科医師会は、かみ合わせを安定させることによってベストパフォーマンス発揮やけが予防といった効果が期待できるマウスガード着用を奨励する。