業務用食品の展示会「第６８回外食産業フェア」（日本外食品流通協会主催）が６日、大阪市住之江区のインテックス大阪で始まった。愛媛県内からは西条市の２社と周桑商工会が初参加し、自慢の逸品をバイヤーに売り込んだ。７日まで。