県や愛媛大などが愛南町の海域で取り組むスマ養殖に関するフォーラムが10日、同町御荘平城の御荘文化センターであった。愛媛大南予水産研究センター(南水研)の教授らが、スマ養殖の本格的な産業化に向けた展望などを語った。