愛媛県内の若手料理人の技術向上と地産地消の推進を図ろうと、県産食材を使った料理コンクールが２５日、松山市であった。最高賞のえひめ愛フード推進機構会長賞に、グレイスガーデンアルベラ（松山市）の長尾翔太さん（２４）の「猪のバロティーヌ　県産野菜を添えて」が輝いた。