暑い夏、爽やかで甘酸っぱい逸品はいかが―。愛媛県の松山産ライムの知名度向上と消費拡大へ、東京・銀座の老舗果物専門店「銀座千疋屋銀座本店」が松山のライムを使ったスイーツフェアを開いている。８月３１日まで。
　フェアは松山市と店が連携。同店の担当者が「ライムとパインのパルフェ」（１２６０円）と「ライムソーダ」（８６４円）を商品化した。市は２００９年から本格的にライムのブランド化に取り組んでおり、１３年の市内生産量は約５トンと国内トップとみられるという。