愛媛県内屈指の柿産地であるＪＡ愛媛たいき管内の大洲市と内子町で生産を強化しようと県は２６日、内子町内子の同ＪＡ内子支所で、産地力強化検討会の初会合を開いた。２年間で新技術を確立し、出荷時期の集中解消や高品質化を図る方針。
　２０１３年の両市町の合計生産量は県全体の約４割にあたる２３３７トン、栽培面積は計２５８ヘクタールと約５割を占める。主要品種の「刀根早生（とねわせ）」と「富有（ふゆう）」の出荷時期が１０月と１１月に集中するため、単価安を招く点が課題だった。
　県は新規事業として、内子町内の農家３戸で新技術「環状剥皮（かんじょうはくひ）処理」を試行し、結果を検証する。県によると、木の枝の表皮を一部はぐことで、根や幹にいく養分を果実に流れやすくする技術で、実の太りを良くし出荷時期を早めることができる。県内ではあまり普及していない。