暑い夏、シャリシャリ食べる甘酒はいかが―。愛媛県宇和島市桝形町２丁目の飲食業コバヤ（小早川朋江社長）は今夏、同市津島町岩松の住民グループが製造する甘酒を冷凍加工したコラボ商品を発売した。市内や松山市で販売しており、シャーベット状の食感が人気を呼んでいる。
　甘酒を造っているのは、オリジナルどぶろく「なっそ」を製造し、まちおこしに取り組む企業組合いわまつ（兵頭肇代表理事）。会員の技術向上に伴い酒米生産量が増えたことから、今年１月に甘酒開発に着手した。５月、砂糖や人工甘味料などを使わないノンアルコール飲料「酵素が活きてる生甘酒」を発売。あっさりした口当たりが特長で、評判は上々という。
　商品は１本１５０㌘、４３２円。