サツマイモ、土中で越冬　土庄・伊喜末　伝統の「つぼいけ」貯蔵

収穫したサツマイモを地中に埋め、品質を保ったまま越冬させる昔ながらの貯蔵法「つぼいけ」が土庄町の伊喜末地区で行われている。