観音寺市は18日、市内の小学校で配膳前の給食用大わんに黒いすす状の物質が付着していた問題で、物質は微細な金属粉で、食器乾燥などに使う熱風発生装置のベアリングが破損し、シャフトと本体装置との摩擦で生じた…