愛媛県産魚を使ったオリジナルレシピを競う「愛ある愛媛のおさかな料理コンテスト」が２８日、松山市勝山町１丁目の愛媛調理製菓専門学校であり、親子や学生ら１７人が料理のアイデアや腕前を披露した。
　魚の消費拡大につなげようと、県漁業協同組合連合会（県漁連）などでつくる県魚食普及推進協議会が２０１３年度から毎年開催。今回はブリ、アジ、イワシを使った子どもが喜ぶ温かい料理をテーマに、親子、学生の両部に計１３３点の応募があった。

　愛媛県産魚を使ったオリジナルレシピを競う「愛ある愛媛のおさかな料理コンテスト」が２８日、松山市勝山町１丁目の愛媛調理製菓専門学校であり、親子や学生ら１７人が料理のアイデアや腕前を披露した。
　魚の消費拡大につなげようと、県漁業協同組合連合会（県漁連）などでつくる県魚食普及推進協議会が２０１３年度から毎年開催。今回はブリ、アジ、イワシを使った子どもが喜ぶ温かい料理をテーマに、親子、学生の両部に計１３３点の応募があった。