最先端のタンパク質研究などを発信する「プロテイン・アイランド・松山　国際シンポジウム２０１６」の一般向け体験セミナーが２２日、松山市役所であり、愛媛県内の中高生ら約１３０人が最新技術を身近に感じた。
　愛媛大プロテオサイエンスセンターの林秀則教授が「タンパク質は２０種類のアミノ酸が、ある決まった順番でたくさんつながったもの」と紹介。遺伝子がアミノ酸の順番を決め、タンパク質の設計図になっていると説明した。
　続いて、参加者はオワンクラゲの発光タンパク質を作る実験に挑戦。タンパク質の合成能力が高い小麦胚芽にアミノ酸や、設計図となる遺伝情報を加えて試験管の中で反応させた。
　新田青雲中等教育学校４年の男子生徒（１６）は「化学に興味があり参加した。分かりやすい解説で楽しく勉強できた」と話した。
　一般向け体験セミナーは次世代の研究者を育成しようと、愛媛大や県、松山市などが２００７年から実施している。