愛媛県が開発した愛媛初の酒米「しずく媛」の需要拡大を図る集会が２７日、松山市南堀端町のＪＡ愛媛であり、農家や酒造会社の代表者ら約５０人が品質の確保に向けて意見交換した。
　県米麦振興協会（事務局・ＪＡ全農えひめ）の主催で２回目。しずく媛は２００７年から本格的な作付けが始まり、現在は東中南予の計５４戸が愛媛、高知両県の酒造会社約３０社に出荷している。
　集会では、ＪＡ全農えひめや県農林水産研究所（松山市）の担当者が水の管理の大切さなど生産のポイントを解説。ＪＡえひめ中央（同）は、１４年から青年農業者が中心になって生産している東温市の事例を報告し「特等以上を目指して、品質の向上を図りたい」と意欲を語った。