細く長いそばで、２０１６年も元気に―。大みそかの３１日、愛媛県松山市内のそば店は、年越しそばを楽しむ家族連れらでにぎわった。
　松山市余戸東２丁目のそば吉余戸店では、長野武志店長（２９）らスタッフ２５人が午前６時から仕込みを始めた。通常の休日より２．５倍程度多い１３００食を準備し、持ち帰り用２０００食を販売するブースも設置。午前１１時の開店と同時に満席となり、入り口では家族連れが列をつくった。